白粥的做法

1. 将米用冷水浸泡约半个钟，使米粒膨胀开；
2. 煮粥的水烧开后，将1中的米下锅，略微搅拌几下，加盖煮开；
3. 开锅后转小火，约10分钟左右往锅里添加少许色拉油，搅拌均匀，加盖继续煮；
4. 点油之后，再过5分钟左右，揭盖，开始用勺将粥顺着一个方向慢慢的搅动，持续约15分钟；
5. 粥中米粒开花，粥呈酥稠状熄火；
6. 盛出的白粥，直接食用或再添加其它食材制成花式粥。
~你可以去豆果上看看啊
是一个美食网站
有很多菜谱的我就是在上面找到的哦
希望可以帮到你~

煮之前先要把米在水中浸泡一下 这样容易煮烂 加入的水大约是米的三至五倍 喜欢稀得就多加一点 大火煮开之后调小火 煮至米粒全都涨开 关火 再在锅里焖一会就可以了

那要看要做什么样的白粥，粘稠一些，还是爽口的，熬多久，米要煮成什么样子，电饭煲还是普通的锅，呵呵
如果是电饭煲，放小半碗米，至少两碗水，先自己尝试下吧
再选出你觉得好的

土办法到有个，家里用的高压锅：比例为：吃饭的小碗一碗米能煮一高压锅的白粥

菜系及功效：精品主食
补气食谱胃调养食谱
消化不良食谱
口味：清香味 工艺：煮
白粥的制作材料：
主料：稻米300克
淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”