冰箱可冻死细菌吗

如题所述

应该不能吧,或许在冰冻的情况可以杀死一些细菌,不过我想目前冰箱不太可能达到那个零下温度,冰箱的作用是延缓食物的腐烂

大部分细菌在0度左右是不会冻死的。除非是嗜热菌类。

在高盐度水中,细菌会因为失水而死亡。如果又低温又高盐的话,只有极少数嗜盐细菌可以存活。
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第1个回答  推荐于2016-09-12
  冰箱一般分两个部分:冷冻室和冷藏室.冷冻室的温度能降到零下15摄氏度左右,冷藏室的温度一般是2-8摄氏度,细菌在这样的环境下,特别是在冷藏室的温度下,依然会很慢地繁殖,而并没有被冻死。当把食物从冰箱里取出来的时候,外边温度适宜,食品上的细菌又会很快地繁殖起来.。
第2个回答  2009-05-26
保温室在0℃冻不死,冷冻室肯定冻死,细胞液凝固自然破坏了内部结构
第3个回答  2009-05-27
一般是不可以的。那要看什么细菌啊。你说是不?一般的细菌是不怎么容易挂的哈!
第4个回答  2009-05-27
在高盐度水中,细菌会因为失水而死亡。如果又低温又高盐的话,只有极少数嗜盐细菌可以存活。

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