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又名薤
藠头和苦藠是一种东西吗
答:
藠头
又名薤
,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚、洁白晶莹、辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。 传统的种植品种体型狭长,头大尾小如鸡腿...
薤
这个字叫什么
答:
●
薤
xiè ㄒㄧㄝˋ◎ 〔~露〕古代挽歌名。◎ 多年生草本植物,地下有鳞茎,鳞茎和嫩叶可食。方言集汇 ◎ 粤语:haai6 ◎ 客家话:[客英字典] hai5 [海陆丰腔] hai6 kieu1 kieu5 [梅县腔] hai5 [台湾四县腔] hai5 kieu1 kieu5 ...
薤
的俗称
答:
薤
的俗称如下:薤(音卸,xiè),
又名
藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,内蒙、山西人称薤为害害。叶浓绿色,细长管状,三角形截面。叶鞘抱合成假茎,基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形,似洋葱,白色,是主要的食用部分。秋季抽花茎,伞形花序,花小。 药用有理气宽胸...
薤
是什么
答:
薤常指藠头,
又名薤
白头、野蒜等,山西人称为害害。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长。花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;伞形花序近半球状,较松散;花淡紫色至暗紫色;花...
"
薤
"是怎样的一中植物?通俗名称是什么呢?
答:
薤
(音卸,xiè),
又名
藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸省都有种植,北方人极少食薤。叶浓绿色,细长管状,三角形截面。叶...
湖北武汉特产:江夏藠头
答:
藠头
又名薤
在我国已有3700多年的历史,椐《农桑辑要》中记载,早在南宋时期,我省武汉市江夏区舒安乡等地已开始大面积种植藠头,八百多年来,薪火相传从未间断。江夏藠头具有色泽金黄透亮,味破甜微辣清香,质地软嫩脆糯之特点而久负盛名。食之能调和口味,解除油腻,健脾开胃,增进食欲。此外它既能...
薤
是什么菜
答:
薤通常指藠头,
又名薤
白头、野蒜等,山西人称为害害。百合科葱属多年生草本植物。广泛分布于中国长江流域以南,有栽培也有野生。其适应性较强,在偏冷气候下发育较佳,气温30℃以上会休眠。能适应弱光照,以排水佳、肥沃的壤土或沙土为宜。可供食用,其制成的罐头味道酸甜可口。鳞茎数枚聚生,狭卵...
一种很像蒜头的东西,求助。!
答:
藠头
又名薤
、荞头,属葱蒜类百合科葱属的宿根,草本蔬菜。 从商代起,我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠头。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹,卤汁澄清,香气浓郁,甜酸适度,...
薤
是什么意思?
答:
薤
[xiè],
又名
藠头(藠[jiào]),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。基本含义:1、 〔薤露〕古代挽歌名。2、 多年生草本植物,地下有鳞茎,鳞茎和嫩叶可食。古文运用:又不食酸薤野菜。——《宛如钓》来源:《汉语大词典2》...
一个草头下面左方歹右方非下面一横读什么字
答:
薤
(“薤”,拼音:xiè ,注音:ㄒㄧㄝˋ ,中古拼音:ghraih,学名:Allium chinense),
又名
藠头(“藠”,拼音:jiào
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涓嬩竴椤
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