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川香五花腊肉怎么炒好吃
五花腊肉怎么
做
好吃
答:
盐 因为腊肉本身就有盐味,这里我就没有放盐。你从没吃过这样的
五花腊肉
的做法 腊肉清洗干净煮熟切片 野葱和折耳根切段备用 油热先放入腊肉煸炒一下 加入切好的姜和干辣椒 放折耳根进去继续煸炒 加入鸡精 最后再加野葱进去 一道香喷喷的折耳根野葱
炒腊肉
就做好了 熏制好的腊肉抽真空放入冷冻...
怎么
做
腊肉
答:
放腊肉片翻炒一下略微出油,切的薄不用炒的太焦 步骤9 放入蒜苔一起翻炒均匀 步骤10 加一勺蚝油 步骤11 半勺白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅啦 步骤12 蒜苔表面微微起皱正有嚼劲 步骤13 腊肉片晶莹剔透,咸香适中,
美味
!蒜苔
炒腊肉
的烹饪技巧 腊肉较咸,食盐请酌味添加哦。
五花腊肉怎么
做
好吃
答:
(1)腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可。(2)腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐。(3)腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的。
腊肉炒
苋菜 原料:腊肉、苋菜、盐、料酒、鸡精、食用油。做法:(1)...
四川
腊肉怎么
做才
好吃
?
答:
4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉熏上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,
腊肉
就制成了。
5
.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略...
制作
腊肉
的方法及配方
答:
1.菜心洗干净,蒜切片,备用。2.腊肉洗一下,切成簿片。3.锅中热油,爆香蒜片。4.倒入腊肠翻炒一会儿。
5
.倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可。青椒
炒腊肉
主料:腊肉、青椒。辅料:葱,姜,蒜、糖、盐、鸡粉、料酒。做法 1、腊肉煮透,切片备用。2、青椒切菱形备用。3、油热葱姜蒜末爆香放入...
腊猪肉
怎么
做
好吃
?
视频时间 00:40
九月份可以腌制
腊肉
吗 四川腊肉配什么菜
炒好吃
答:
4、腌制
腊肉
的时候,温度也要讲究,气温不可以超过五度,不然腊肉就会很容易滋生细菌,那么油脂就会发生变质。四川腊肉配什么菜
炒好吃
四川腊肉搭配春笋、香菇、青椒、洋葱等等的菜来炒比较好吃,其中跟春笋一起搭配所炒的菜叫做腊肉春笋,这道菜炒出来之后是非常美味的,同时春笋的口感也很脆。
腊肉怎么
做
好吃
答:
1、
腊肉
切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!3、带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒...
川味
腊肉
的做法与配料
答:
1.带皮
五花
肉,选择农家土猪肉多层
五花
和后腿肉(带脆骨、带排骨的肉更好)2.将其切成宽约10厘米的条。3.找一个装订针,一根装订线,在猪肉上扎个眼,穿上线。(这步主要是方便晾晒,没有装订针线,就找根线捆上。线不要太粗,妨碍晾晒就容易坏哦!)4.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒...
怎样
做
腊肉好吃
又简单
答:
准备材料:梅菜150克、
腊肉
200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干净 二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄 三、然后摆入碗中 四、再把洗净的梅菜放入腊肉中 五、洒上食盐 六、接着放入生抽 七、放上剁碎的蒜末 八、再放上一些剁椒 九、入...
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