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油炸糕的做法和配方
炸油炸糕的做法和配方
怎么做炸油炸糕
答:
直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上糖,封口处捏拢收紧,轻轻按压成小饼状。3、锅中加入油烧到3成热,放入饼胚用中火慢慢炸至金黄,
炸糕
浮起来即可捞出。
炸油炸糕的做法和配方
怎么做炸油炸糕
答:
直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上糖,封口处捏拢收紧,轻轻按压成小饼状。3、锅中加入油烧到3成热,放入饼胚用中火慢慢炸至金黄,
炸糕
浮起来即可捞出。
传统
油炸糕做法和配方
大全
油炸糕的做法
答:
1、主料:黄米粉500克、豆沙200克;辅料:豆油200毫升、水50毫升、碱10克。2、黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团。3、红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。4、从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约1厘米厚度就可以。5、热锅烧油,小火,将做好...
炸油炸糕的做法和配方
答:
直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,包上糖,封口处捏拢收紧,轻轻按压成小饼状。3、锅中加入油烧到3成热,放入饼胚用中火慢慢炸至金黄,
炸糕
浮起来即可捞出。
酥脆
油炸糕
家常
做法和配方
酥脆油炸糕家常做法步骤和配方
答:
1、主料:糯米面200克3人份;辅料:发酵粉2克,泡打粉少许,小苏打少许,豆油适量。2、糯米面加入发酵粉,小苏打,泡打粉,适量温水和成面团,醒发一小时。3、将面条取出按扁放入豆沙馅,做成小饼。4、锅中放入豆油六成热放入
炸糕
,炸至两面金黄。5、装入盘中,撒上白砂糖,椰蓉即可。外酥里软。
油炸糕的做法
答:
1、将水倒入糯米粉中,然后揉均匀成光滑状,用保鲜膜包好醒半小时。2、再将白糖和熟芝麻搅拌均匀待用,然后将面饼用手掐成小剂。3、再用手掌按压成面饼,然后再放入刚才制作好的芝麻馅料,包好。4、在双手中反复不停的拍打成圆饼,然后将
油
倒入锅里烧热。5、放入圆饼
炸
,炸成金黄色就可以了。
烫面
油炸糕
怎么做好吃
答:
材料主料:中筋面粉100g、糯米粉100g、豆沙馅适量。辅料:沸水适量、食用油适量。烫面
油炸糕做法
:1、面粉和糯米粉混合均匀,倒入沸水用筷子播散。2、稍稍晾凉后,合成柔软的面团醒10分钟。3、将豆沙馅分成份团圆。4、松弛好的面团在案板上稍微揉匀,分成剂子。5、手上抹少许食用油,取一份剂子,在...
油炸糕的做法
家常做法
答:
7. 封好口,确保馅料不会漏出。8. 将包好的饼胚按扁,准备油炸。9. 在油温达到2-3成热时,放入饼胚。10. 用小火慢炸,不时翻面,观察油炸糕逐渐浮起。11. 炸一小会儿,让油炸糕表面呈现出金黄色。12. 炸好后,捞出并控油。13. 趁热品尝,享受
油炸糕的
美味。
老式
油炸糕的做法
老式油炸糕怎样做
答:
2、辅料:豆油200毫升、水50毫升、碱10克。3、黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团。4、红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。我是买的现成的。5、从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约1厘米厚度就可以。6、热锅烧
油
,小火,将做好的饼放入油中...
传统
油炸糕做法和配方
大全
油炸糕的做法
答:
1、主料:黄米粉500克、豆沙200克;辅料:豆油200毫升、水50毫升、碱10克。2、黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团。3、红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。4、从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约1厘米厚度就可以。5、热锅烧油,小火,将做好...
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