笋干炒四川腊肉的做法,笋干炒四川腊肉怎么做

如题所述

主料
咸肉
150g
水发笋干
600g
辅料
æ²¹
适量
盐
少许
鲍鱼汁
一勺
蒜头
3瓣
步骤
1.准备食材
2.咸肉先切片后切丝
蒜头去皮切末
3.笋干开袋用清水漂洗几遍沥干水分
4.锅热下油将咸肉丝煸出油
5.下蒜末煸出香味
6.下笋干煸炒出香味
7.加入约一勺的鲍鱼汁
8.加入少许盐
9.翻炒匀后出锅装盘
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