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头一天晚上和面第二天早上用可以吗
前
一天晚上
发面
第二天早上能用吗
? 前一天晚上发面第二天早上能用
答:
1、前
一天晚上
发面
第二天早上能
用,不用放冰箱里。2、第二天早上就自己发好了,之后就可以上蒸锅了。3、发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水
和面
。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。使温度适宜,2个小时是肯定能发起来的,之后就可以上蒸锅了。
前
一天晚上
发面
第二天早上能用吗
?前一天晚上发面第二天早上能用
答:
1、前
一天晚上
发面
第二天早上能
用,不用放冰箱里。2、第二天早上就自己发好了,之后就可以上蒸锅了。3、发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水
和面
。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。使温度适宜,2个小时是肯定能发起来的,之后就可以上蒸锅了。
前
一天晚上
发面
第二天早上能用吗
? 前一天晚上发面第二天早上能用
答:
1、前
一天晚上
发面
第二天早上能
用,不用放冰箱里。2、第二天早上就自己发好了,之后就可以上蒸锅了。3、发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水
和面
。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。使温度适宜,2个小时是肯定能发起来的,之后就可以上蒸锅了。
面包提前
一天晚上
发酵
可以吗
答:
所以说,提前一晚
和面
放在冰箱冷藏中,温度保持在5℃,密封好保持好面团的湿度,经过一晚的冷藏发酵,12小时左右就可以发酵至面团体积的2倍大,
第二天早上
是完全可以用的,而且面团的状态刚刚好,酵母在冰箱中的活力不高,所以将基础发酵好的面团拿到室温中恢复至室温后,依旧可以很快的完成二次发酵,从而...
发面
可以
放冰箱里发吗?
答:
所以说,提前一晚
和面
放在冰箱冷藏中,温度保持在5℃,密封好保持好面团的湿度,经过一晚的冷藏发酵,12小时左右就可以发酵至面团体积的2倍大,
第二天早上
是完全可以用的,而且面团的状态刚刚好,酵母在冰箱中的活力不高,所以将基础发酵好的面团拿到室温中恢复至室温后,依旧可以很快的完成二次发酵,从而...
提前
一天
做馒头,先发好面还是
第二天
再发
答:
可以提前
一天
发面,
晚上
十点左右活上面盖上,不用放冰箱里,
第二天早上
就自己发好了,之后就可以上蒸锅了。也可以等第二天再发。发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水
和面
。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。使温度适宜,2个小时是肯定能发起来的,之后就可以上蒸锅了。
冬天天气冷了用酵母
和面可以头一天晚上
发面吗?
答:
冬天天气冷了可以用酵母
头一天晚上
来发面,
第二天
将面团多揉一会进行排气即可,下面介绍做法:准备材料:中筋面粉200g、奶粉30g、纯牛奶120g、白糖30g、酵母3g 制作步骤:1、在面包桶里加入牛奶和白糖。2、然后放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。3、 把面包桶直接放入面包机内并锁定位置。
想前
一天晚上和面
,
第二天早上
烙饼(薄饼)怎么才能让饼软和?
答:
面要和的很软,如耳垂般柔软,烙饼的时候用中火烙即可。具体做法如下,首先准备材料:面粉:500克、温水:320克、食用油:适量、盐:1勺、小香葱:适量。1、面粉里倒入温水,揉成如耳垂般柔软的面团,然后盖上保鲜放入冰箱冷藏过夜。2、
第二天
把面团取出揉匀,等面团变得柔润细腻的时候,用擀面杖擀成...
做酱香饼
可以头一天
把面和好吗
答:
做酱香饼
可以头一天
把面和好吗 做酱香饼可以提前一晚上和面。酱香饼和面都是用死面,所以是不需要添加酵母的,用普通面粉或高筋面粉和水调成软硬适中的面团,静置15分钟后就可以开始做了,如果提前
一天晚上和面
,也是可以的,把和好的面团放在冰箱里静置一晚,防止面团发酸和变质,但因为酱香饼的面团没...
做酱香饼
可以头一天
把面和好吗
答:
做酱香饼
可以头一天
把面和好吗 做酱香饼可以提前一晚上和面。酱香饼和面都是用死面,所以是不需要添加酵母的,用普通面粉或高筋面粉和水调成软硬适中的面团,静置15分钟后就可以开始做了,如果提前
一天晚上和面
,也是可以的,把和好的面团放在冰箱里静置一晚,防止面团发酸和变质,但因为酱香饼的面团没...
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