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正宗北方开花馒头做法视频
自然
开花
大
馒头
的
做法
是什么?
答:
自然
开花
的大
馒头
看起来是非常有食欲的,今天就教给大家自然的开花大馒头的
做法
。自然的开花大馒头需要用到的食材有:碱面儿,一袋子酵母粉,一点温水,白砂糖,面粉。第一步,在一个容器当中加入两碗的面粉儿,然后再加入一小勺子的酵母粉和一点白砂糖,用温水把他们先搅拌成絮状,然后再去揉成面团,...
开花馒头怎么做
才能自然
开花视频
?
答:
开花馒头
,样子比较好看,嚼在嘴里也比较有嚼劲,香味比普通馒头要足,口感较为独特。喜欢蒸馒头的人会发现,有时候不知道什么原因,偶然就能蒸出开花馒头,但是有时候专门想做开花馒头,却得不到开花的效果,不易把握。那么,
馒头怎么做
才能“开花”呢? 【开花大馒头】 食材用料:普通面粉(也叫中筋面粉)250克、蛋液60克...
做
开花馒头
有什么小窍门?
答:
将三团面叠起来的过程中要稍微轻擀一下,不能用力是他们混在一起,否则不容易开花。
开花馒头
的
做法
:面粉的放到盆中,和成团;2.然后放到温暖的地方发酵;3.把发好面放到面板上,再放点小苏打 ,一定要很少;4.再放上白糖,就开始揉吧,一直要揉到非常均匀了才行;5.蒸锅中放水当快开时,手拿...
蒸
开花馒头
,不要用刀切,这样整形,花开更大更自然,
做法
更简单
答:
我今天整理的这个
开花馒头
食谱,既详细且容易做,关键馒头的开花效果是杠杠地好。跟着做不做另说,食谱大家先收藏起来,其他的开花馒头的教程都可以丢掉了。【食材】:普通面粉500克、酵母5克、红糖40克、无铝泡打粉2克、开水250克、食用油10克、坚果适量。【具体
做法
】:1、把红糖放进大碗中,加入250...
东北
开花
大
馒头
的
做法
答:
东北
开花
大
馒头
材料:富强粉1杯、玉米面粉少许、酵母1小勺、水适量、白糖五分之一杯。
做法
步骤:1、将富强粉,玉米面粉,酵母和水加到一起和成面团,发酵至面的蜂窝特别大,将要酸时停止;2、加入白糖,因发过的面比较软,揉的过程中可以揉进适量干粉,不会影响开花,切成6个面剂,滚圆;3、提前将...
北方馒头
的
做法
和配方
视频时间 00:26
开花馒头
怎样做
答:
开花馒头
有方法,而不是偶尔做成了,学会下面的方法,次次都能做成开花馒头,好吃又嚼劲,快来跟着学!如何做好开花馒头?原来这么简单,记住这几点,保准馒头个个开花!做开花馒头记住要用低筋面粉或者是中筋面粉,高筋面粉不能用,筋度低了,才更加容易开花。还有用酵母粉发酵的时候,要多加酵母粉...
什么方法使蒸
馒头开花
答:
对会做菜的人来说是很简单的,虽然开花馒头的做法比较简单,然而还是经常会有人问
开花馒头怎么做
,开花馒头如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道开花馒头,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的开花馒头,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,你也...
开花馒头正宗
的
做法
如何做开花馒头
答:
1、主料:面粉。2、辅料:菠菜汁、胡萝卜泥。3、调料:白糖、碱面。4、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。5、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火...
如何做
馒头视频
答:
做
馒头
:1、首先准备好容器,加入适量面粉,如图。2、然后加入少量食用盐,如图所示。3、然后加入少量小苏打,如图所示。4、再加入少量白砂糖,如图所示。5、加入完毕后,搅拌均匀,如图所示。6、搅拌均匀后,再加入温水。要边加水边搅拌,如图。7、然后搓揉面团至面团状,放置容器内,并发酵约30分钟,...
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