非常风气网www.verywind.cn
首页
蒸馍馍打开锅盖就瘪了
发面
馍馍
怎么做才好吃 怎么做发面馍馍才好吃
答:
2、揉好的
馒头
剂子,牢记二次醒面,大概10-15分钟左右,让面团充分松弛休息,这样能防止馒头回缩变小。3、馒头只需大火
蒸
15分钟就够了,在水沸时上笼屉,火力要旺,等时间到了,焖上5分钟以后,再
打开锅盖
。4、发面时间过长、酵母粉添加过多,会导致馒头发酸,可以来一小勺碱面,综合一下酸味。
荞面
馍馍
怎么做又软又好吃
答:
用手按一下,不回弹表示发酵好了。3、接着将发酵完成的荞麦面团,拿出来揉一下排出气孔。4、然后分成大小相等的剂子,然后做成
馍馍
的形状。5、之后,将荞麦馍馍放入蒸锅内,二次醒发20分钟。然后开大火上汽后再
蒸
20分钟,关火后焖3分钟后再
打开锅盖
,这样做出来馍馍又香又软。
蒸
玉米
馍馍
的实用方法有哪些?
答:
制作
馍馍
:将发酵好的面团取出,揉匀后,分成若干小份,每份擀成圆饼状,厚度大约为1-2厘米。你也可以根据个人喜好,做成其他形状。
蒸
制:在蒸锅中加水烧开,将做好的馍馍放入蒸屉中,注意每个馍馍之间要留有一定的空隙,以防止粘连。盖上
锅盖
,大火蒸15-20分钟。出锅:蒸好的玉米馍馍体积会增大,...
发面
馍馍
怎么做才好吃 怎么做发面馍馍才好吃
答:
2、揉好的
馒头
剂子,牢记二次醒面,大概10-15分钟左右,让面团充分松弛休息,这样能防止馒头回缩变小。3、馒头只需大火
蒸
15分钟就够了,在水沸时上笼屉,火力要旺,等时间到了,焖上5分钟以后,再
打开锅盖
。4、发面时间过长、酵母粉添加过多,会导致馒头发酸,可以来一小勺碱面,综合一下酸味。特...
发面
馍馍
怎么做才好吃 怎么做发面馍馍才好吃
答:
2、揉好的
馒头
剂子,牢记二次醒面,大概10-15分钟左右,让面团充分松弛休息,这样能防止馒头回缩变小。3、馒头只需大火
蒸
15分钟就够了,在水沸时上笼屉,火力要旺,等时间到了,焖上5分钟以后,再
打开锅盖
。4、发面时间过长、酵母粉添加过多,会导致馒头发酸,可以来一小勺碱面,综合一下酸味。
发面
馍馍
怎么做才好吃 怎么做发面馍馍才好吃
答:
2、揉好的
馒头
剂子,牢记二次醒面,大概10-15分钟左右,让面团充分松弛休息,这样能防止馒头回缩变小。3、馒头只需大火
蒸
15分钟就够了,在水沸时上笼屉,火力要旺,等时间到了,焖上5分钟以后,再
打开锅盖
。4、发面时间过长、酵母粉添加过多,会导致馒头发酸,可以来一小勺碱面,综合一下酸味。
怎样才能把
馒头
做的内部紧实更有嚼劲?
答:
扇贝夹:面团揉成长条,取均匀的剂子,用擀面棒稍稍擀平,刷上油后对折,用刮板在表面压出一道道直线 台台最爱扇贝夹惹,想夹入一大块红烧肉!第三步 醒发 直接入蒸笼醒发,室温30度左右需要20分钟,如果室温更低,那醒发时间就要延长
蒸
制 开大火,上汽之后蒸10分钟左右即可出炉~一
开锅
,就可以...
面发过头了怎么办
答:
面团有时候不注意经常会发酵过头,发酵过头的面就不能要了吗?不是的,其实还是可以做些补救的,下面我说几种方法大家参考一下 1、在发酵的面团中在放些面粉,重新揉面,然后在发酵,这个发酵的面团就充当了老面的作用 2、看面团酸的程度,如果只是有一点发酸,可以加一点碱揉透,中和面团的酸味。3...
馍馍
怎么做?
视频时间 00:33
只有软米蒸发后可
蒸馍馍
吗?
答:
5.直接冷水上锅蒸,饧好的馒头用手轻轻按一下,会立马回弹,开大火,锅里水烧开后,大火再蒸15分钟。6.时间到关火,
锅盖
先揭起一点透下气,5分钟后再出锅,咱们这个热气腾腾的黑米
馒头就蒸
好了,不会塌陷,不会回缩,个个光滑又松软,而且蒸好的黑米馒头特别的营养好吃,喜欢的朋友可以在家试着...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网