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为什么我蒸的馒头开锅后就缩了？

如题所述

推荐答案 2020-04-07

蒸好的馒头不能立即开锅。立即开锅的话会导致热胀冷缩。导致馒头缩下去。蒸好的馒头放置一会儿放在那里门一会儿不能开过，千万不能开锅。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2020-04-06

蒸馒头发面的时候放点白糖，放白糖酵母温水发面，蒸好以后先不揭开，关火然后闷五分钟左右，蒸出来的馒头不会回缩。个人经验本回答被网友采纳

第2个回答 2020-04-07

还是面发的不够啊！

第3个回答 2021-02-23

面

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