喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃家常鱼都在这答:食材:鱼1条,蒜片姜丝,青红辣椒,生抽老抽,蚝油,白砂糖 做法步骤 1、先调一碗酱料,三勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,适量白砂糖,搅拌均匀。 2、鱼划上几刀,用厨房纸巾擦干水。 3、热锅刷油,放入适量盐,放入鱼煎至两面微焦,放人姜丝蒜片爆香 4、放入半碗开水,以及调料,中小火煮至收汁。 5、最后撒上青红...
鱼的做法都那些?答:看看锅中的汤汁快要收干,就可以起锅了,加一点味精即可!此菜一定要多放香菜,不要加水,就靠料酒和酱油还有菜油的汁,干烧!很香的,试试吧:)七、清蒸武昌鱼武昌鱼洗净码点盐整条放盘,葱姜蒜切片,撒在鱼面上,肚子里放一点。上屉蒸好,完事。补充一点,一定要新鲜的鱼,否则有醒味,不鲜了八、酱汁鱼鲤鱼 原料:...