非常风气网www.verywind.cn
首页
山东开花馒头的做法和配方
蒸
开花馒头
,不要用刀切,这样整形,花开更大更自然,
做法
更简单
答:
我今天整理的这个开花馒头食谱,既详细且容易做,关键馒头的开花效果是杠杠地好。跟着做不做另说,食谱大家先收藏起来,其他的
开花馒头的
教程都可以丢掉了。【食材】:普通面粉500克、酵母5克、红糖40克、无铝泡打粉2克、开水250克、食用油10克、坚果适量。【具体
做法
】:1、把红糖放进大碗中,加入250...
做
开花馒头
有哪些诀窍,怎样做才能花开的完美?
答:
给小伙伴们分享一个不一样
做法的开花
大
馒头
。吃馒头可以为人体补充维生素B1和维生素B6,以及维生素B12等营养成分,能有效的营养神经,缓解人体的压力和疲劳,是慢性疲劳综合征人群理想的食品。馒头中含有硒和谷胱甘肽,具有抗脂质过氧化的作用,阻止氧自由基对细胞的损害,增强人体的免疫力,缓解人体生理和...
自然
开花
大
馒头的做法
是什么?
答:
自然
开花
的大馒头看起来是非常有食欲的,今天就教给大家自然的开花大
馒头的做法
。自然的开花大馒头需要用到的食材有:碱面儿,一袋子酵母粉,一点温水,白砂糖,面粉。第一步,在一个容器当中加入两碗的面粉儿,然后再加入一小勺子的酵母粉和一点白砂糖,用温水把他们先搅拌成絮状,然后再去揉成面团,...
开花馒头的
制作于
配方
答:
方法有三:一是揪剂子,揪下后,剂口朝上,放入屉内,但揪得速度要快,剂口蒸后才能
开花
;二是刀切剂子,搓成
馒头
形,顶部划两刀呈十字口;三是在搓好的长条上用刀划两道沟,用手扒开,刷上一点油,再包起成条,揪剂或切剂均可,剂口朝上入屉,这一种
做法
比较细致。3、上笼屉架锅,用...
教大家如何做漂亮好吃的
开花馒头
答:
开花馒头的做法
步骤 1. 将紫薯洗净切小块,蒸熟凉凉,用调羹将紫薯压成泥.2. 150克面粉,紫薯泥,2克酵母少许水拌均匀和成面团。3. 150克面粉,2克酵母,30克白糖,80克温水拌均匀和成面团。4. 面团发酵至两倍大。5. 紫薯面团发酵至两倍大。6. 将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟.7. ...
开花馒头的做法
答:
馒头大家吃得多了,那么大家吃过
开花的
馒头吗?下面我带着大家一起来了解一下
开花馒头的做法
吧!用 料 中筋面粉200g /玉米粉40g /紫薯2个 速发酵母3g /温水100g(35℃左右)做 法 1.将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉 2,将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热...
开花馒头的做法
?
答:
2、500克面粉倒入5克酵母,10克白糖,倒入260克温水,边倒边搅拌成絮状;3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟;4、醒发至两倍大,提起有明显蜂窝状;5、放到案板上揉匀排气后揉成长条,分割成一个个小剂子;6、每个小剂子从边上向中间收口按压,依次重复这个手法,最后造成做成
开花馒头的
样子,...
开花馒头
用酵母怎么做
答:
面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟;3、将面团搓成长条,一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上;4、面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至
馒头开花
,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可。
彩色
开花馒头的做法
答:
3.建议馒头在蒸之前,饰以些芝麻和蛋黄,或者按照个人的喜好加入油或者水。4.蒸馒头时,水不要加太多,要保证蒸蒸馒头时没有水痕,水开的温度上是要火烧开,之后用中等温度蒸约10分钟即可。5.可以在馒头内加入芝麻,可以提高馒头口感和香气。彩色
开花馒头的
口感鲜美,营养丰富,
做法
简单,颜色多样,...
传统老式
开花馒头做法和配方
答:
4、小半杯温水放入根据口味适量白砂糖搅拌均匀。5、两杯水加入搅拌好的面粉慢慢调匀,水千万要少,慢慢搅拌,不够再加一点温水。6、最后揉成面团,盖上湿纱布放置30分钟发酵。7、接着在面板上撒上一点干面粉,将面团放上去并切成大小均匀的
馒头
疙瘩,当然形状可以根据个人喜好,可以是长条也可以是圆的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网