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山东开花馒头的做法和配方
开花馒头的做法
答:
1、材料:面粉适量,红糖适量,牛奶适量,红枣适量,酵母适量。2、牛奶加热加入红糖,搅拌好盛出加入酵母备用。3、面粉倒入干净的容器,加入有酵母的红糖牛奶,揉成面团,放着发酵15~20分钟。4、发酵好后,在面团中加入红枣,将面团揉成
馒头
,放在蒸笼上。5、用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,蒸熟即可...
开花
大
馒头的做法
答:
将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,或至金黄色。10. 取出烤好的花大
馒头
,用湿布盖上稍微放凉即可享用。注意事项:- 面团发酵时要在温暖的地方,可以放在微波炉或烤箱内,或用热毛巾包裹。- 排气时要轻柔,避免过度搓揉面团。- 烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性进行调整,以确保馒头熟透和金黄色。
开花馒头
选用的面团是
答:
水开后,放上去蒸大概10分钟,每个馒头60克,大点的话,就延长一点好了。只要面团状态正确,面筋支撑力够,出锅表面很光滑的。尽量不要让锅盖水滴馒头上,停火闷2分钟再开盖。搜索 馒头加盟店10大品牌 做馒头绝密
配方
花样
馒头的做法
大全 面条怎么做好吃 长期吃安琪酵母馒头 面食100种做法大全 ...
双色
开花馒头的做法
答:
1、材料:面粉适量、紫薯适量、白糖适量、酵母适量。2、蒸好的紫薯趁热加入白糖。3、搅拌按压成泥。4、面粉倒入紫薯中,温水中加入酵母,倒到面粉中揉成团,白面中加入酵母水揉成团。5、发酵2倍大。6、按压排气后分好相同等份。7、白面上放上紫薯面团包好,收口朝下,揉成圆,全部都包好。8、用...
开花馍馍做法
答:
3、提前将水烧开,水量要足;4、锅中铺干屉布,摆入馒头。一直用大火,12分钟。小诀窍 1、做好形后不需醒发;2、家没有屉布,在烧水时没将笼屉层放入,保持屉不沾水,效果也挺好。第二、
开花馒头的做法
温水化开发酵粉,加入面粉,和成白色的面团。静置发酵至两倍大。紫薯加入牛奶打成紫薯泥,...
开花馍的做法
需要什么材料
答:
微干
馒头
若干(一般饭量的,1-2个足以,而且,多了也不好炒),喜欢的蔬菜若干(最好是适合炒来吃的,本次使用的是扁豆、番茄),盐,花椒粉,生鸡蛋一枚。另也可以加入一些肉丁之类的,纯粹根据个人喜好来就好。
做法
:1、将扁豆切丝,番茄切块(大小可根据自己喜好),去除西红柿中的水分(可略加盐...
开花馒头
是怎样做的呢?
视频时间 00:28
开花馒头
怎么做
答:
面粉400克可可粉15克温水165克酵母4克白糖20克清淡口味蒸工艺数小时耗时普通难度
开花馒头的做法
步骤1酵母粉放入容器内2酵母粉用温水化开3面粉中慢慢加入酵母水和成面团4盖上屉布进行饧发5这是饧发后的面团6揉匀后再次饧发一会儿7将可可粉放入小碗中,加入白糖8倒入少许水调成可可糊9取一半面团放入可可...
街上经常看到卖
开花馒头的
,那么开花馒头到底是怎样蒸出来的?
答:
开花馍
头
做法
是将酵母兑水揉碎伙水搅成糊状并调入兑水面粉揉匀发酵。夏天放置三到四小时,面团蓬松隆起即可加碱力揉,再放置约半小时后揉面醒光入锅。常言说得好“打倒你媳妇揉到地面就是这个道理 因为把面粉中加了红糖和红枣,蒸好
馒头
不仅开花还有红糖甜味和红枣的香味,身边的几位女性朋友都非常...
开花馒头
怎么做才好吃?
答:
放在刷过油的篦子上面。馒头全部整理好后在篦子上二次发酵20分钟 3、醒好后直接冷水上锅蒸,上汽后蒸20分钟 时间到后关火,先把锅盖揭起一点透下气,5分钟后再出锅 好了,咱们红糖
开花馒头
就做好了,蒸出来的馒头蓬松暄软、不塌陷、不回缩,还个个开花,香甜又好吃,
做法
也很简单。
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