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头一天晚上和面第二天早上用可以吗
前
一天晚上
发面
第二天早上能用吗
? 前一天晚上发面第二天早上能用
答:
1、前一天晚上发面第二天早上能用
,不用放冰箱里。2、第二天早上就自己发好了,之后就可以上蒸锅了。3、发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。使温度适宜,2个小时是肯定能发起来的,之后就可以上蒸锅了。
头天晚上用
安琪酵母粉
和面第二天早上可以用吗
?
答:
如果你是任它发酵了一个晚上的话,最好还是不要用了
,发酵时间过长,面会变得十分的酸,就算你想用碱性的苏打粉中和,中和后的面团吃起来口感也会非常差,这种时候面团基本上就不能当作食物了,但是可以继续用它做面引,也就是代替酵母的老面,如果剩下不多你可以切成小块冷冻起来,以后发面时候用温...
头一天晚上
把面揉好,
第二天早上
做馒头行吗
答:
尽量不要这样做
,如果你活好面蒸馒头最多醒面一个钟头就好了,如果你是做油炸食品可以提前和面一晚
晚上
把和好的面放入冰箱中,等到
第二天
还能
用吗
?
答:
头一天把面和好放到冰箱里冷藏,第二天面还是可以用的
。无论是死面还是发面,只放一天是没有什么影响的。不过如果和的是死面的话,第二天从冰箱里拿出来可能会缺少水分,正式使用的时候需要重新加工一下。如果是发面就没有这个问题了,因为发面本身就是需要醒面的。虽然放在冰箱里温度比较低,但是冷藏对...
酵母发面,提前
一天晚上和面吗
?对蒸包子有影响吗?
答:
其实我自己也尝试过这种提前一晚上用酵母和好面,第二天用的办法,得出的结论就是会有一点影响,蒸出来的包子面发的有时候会不够均匀,但是影响不大,整体来说这种操作还是
可以采用
的。但如果想要提前
一天晚上
就用酵母和好面,留到
第二天早上用
的话,对于温度和时间都是有要求的。首先就是温度,像现在...
...
早上
包饺子吃,要是今晚就把面团和好,一直放到
第二天
再擀皮
可以吗
答:
和好面之后把面团放在保鲜膜里,然后放到冰箱的冷藏层。
第2天早上
起来包饺子就没有问题。如果面团没有放在冰箱,而且又没有用东西盖住它,就会变得干干巴巴。如果面团没有放在冰箱,然后用东西盖住了,其实就像我们发面一样,它会慢慢的发酵,虽然很缓慢,但是一个
晚上
这个面也不是死面儿了。包饺子因为是...
萝卜丝蒸饺
和面可以
前天
晚上
和好面被
用吗
?
答:
萝卜丝蒸饺是用汤面来包的,可以前
一天晚上
和好面,放在冰箱里,
第二天用
醒的好有劲道,面光滑,吃起来口感好。
馒头要
第二天
蒸,前
一天晚上
先
和面可以
?
答:
当然可以啦!
糖饼
可以
提前
一天晚上和面吗
答:
可以的。提前
一天晚上
发面,两碗白面,两小平勺酵母用温水化开,
和面
一起和成比较软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了,正好
第二天早上用
。
做馒头面粉提前一
晚上
发酵
可以吗
?
答:
可以的。
可以头一天晚上
揉好面,然后放置一夜来发酵。如果晚上的室温也比较高的话,可以放到冰箱的冷藏室进行发酵,
第二天早上
蒸馒头。
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